Organisaation normaali elintärkeä toiminta riippuu suurelta osin tarvittavien vitamiinien läsnäolosta siinä. Tämä viittaa ensisijaisesti P-vitamiiniin (rutiini), joka on olennainen osa biokemiallisten reaktioiden kvalitatiivista virtausta. On osoitettu, että kun se on puutteellinen, pienien alusten tuhoaminen tapahtuu, ja tämä on täynnä verenvuotoja, aivojen turvotusta, immuunijärjestelmän heikkenemistä, heikentynyttä näkemystä ja siten lisääntynyttä riskiä erilaisten sairauksien esiintymiselle.
Bioflavonoidit: mikä se on?
Tämä vitamiini sisältyy bioflavonoidien koostumukseen (niitä kutsutaan myös fytohormoneiksi ikääntymisen estämiseksi), joita ei syntetisoida kehossa, vaan ne toimitetaan yhdessä kasviperäisten elintarvikkeiden kanssa. Niiden yhteiset edustajat ovat dihydroquercetiini, resveratroli ja muut.
Oikean toiminnan kannalta elimistö tarvitsee vähintään 10 mg P-vitamiinia päivässä tai noin 1 mg dihydrokerketiiniä. Se liukenee melko helposti kuumaan veteen, mikä mahdollistaa sellaisten lääkkeiden käytön, jotka perustuvat siihen. On kuitenkin tarpeen tietää, että jäähdytetyssä teoksessa (alle +25º) tämä bioflavonoidi saostuu täysin ja yhdistettynä tanniinien (tanniinien) kanssa tulee hyödyttömäksi. Uudelleenlämmitys ei palauta sitä, joten aina, kun tarvitset uuden teetä.
Fysiologisesti tarvittavien dihydroquercetiiniannosten säännöllinen ja pitkäaikainen kulutus vaikuttaa positiivisesti verisuoniin, mikä lisää niiden elastisuutta, stabiloi verenpainetta, mikä vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä puoleen. Samalla se auttaa vähentämään pienitiheyksisten lipoproteiinien synteesiä maksassa ja lisää suuritiheyden synteesiä, jolla on "suojaava" vaikutus aluksiin. Tämän lisäksi se on vahvin antioksidantti. Yhdistämällä elimistöön ns. Biokemiallisten reaktioiden jätteet se suojaa solukalvoja eri kudoksissa vaurioilta, minkä seurauksena onkologisten sairauksien riski vähenee merkittävästi.
Dihydroquercetiinilla ei ole vasta-aiheita. Se on erityisen hyödyllinen 40-vuotiaana, naisilla on vaihdevuodet ja miesten androgeenipuutos.
Tätä bioflavonoidia ja vastaavasti P-vitamiinia esiintyy hedelmissä ja vihanneksissa, mutta ei kaikissa. Esimerkiksi peruna on täysin vailla sitä. Sitä esiintyy luonnonvaraisten ruusujen, orapihlajojen, mustien aronien, japanilaisen Sophoran, sitruunan, mandariinin, viinirypäleiden hedelmissä. Sen paljon mustikoita ja mustikoita. Ne ovat myös runsaasti koivunlehtiä ja juurikasta, mustan kalkkunanmarjan, lindenin, kamomillan, tattarin, niittyherneen ruohon ja niittyhevosen kukkia. Kuivat raaka-aineet keitetään tavalliseksi teeksi (1: 70–100) ja ne juovat 0,4–0,6 l päivässä kuumassa muodossa.
Merkittävää enemmän dihydroquercetiinia esiintyy lehtikuussa. Se estää mädäntyvien bakteerien kehittymistä, mikä luo lehtikuunan suurta auktoriteettia rakennusmateriaalien valmistuksessa puusta ja kodin rakentamisesta. Se ei kuitenkaan ole mahdollista ottaa puusta itsestään. Voit ostaa apteekeista lääkkeen "Flavit", joka sisältää tämän fytohormonin, mutta sen hinta on merkittävä.
Tunnetaan melko yksinkertainen ja halpa menetelmä: tee rikastaminen kupari-ioneilla, joka toimii katalysaattorina dihydroquercetiinin synteesissä. Tätä varten kupari-esine asetetaan 5 minuutin ajaksi kuumaan teetä. Ruoanlaittovälineet, joissa sitä valmistetaan, eivät saa olla metallisia, vaan vain keraamisia, lasisia tai emaloituja. On mahdollista lisätä sitruunaa, hilloa tai muita happoa sisältäviä lisäaineita teetä vasta sen jälkeen, kun kupari on poistettu teestä, muuten ionien määrä ylittää vaaditut normit. Ja viimeinen ehto - käytetään vain korkealaatuista kuparia.
Kuten edellä mainittiin, kehon saamiseksi tarvittava määrä dihydroquercetiiniä täytyy juoda päivittäin 0,4–0,6 litraa tavanomaisella tavalla valmistettua teetä tai 0,2 litraa teetä, joka on valmistettu ”kuparivedestä”.
johtopäätös
Viime vuosina Venäjän lääkäreiden ja tutkijoiden puheita on esiintynyt aktiivisemmin, joissa tarkastellaan mahdollisuuksia hoitaa ja ehkäistä sairauksia, pidentää organismin elämää lääkekasveilla. Tämä on maailmanlaajuinen suuntaus. Vielä tänä päivänä mentolia saadaan männyn hartsi-, syöpälääkkeistä ja antiviraalisista aineista koivun kuoressa ja koivun terva, bioflavonoidit, erityisesti dihydroquercetiini, uutetaan lehtikuoren puusta ja lehtikuoresta, joka aiemmin meni kaatopaikalle. Kaikki tämä on arvokkaimpia lääkkeitä verisuonten sairauksien, verisairauksien ja kapillaarien hoitoon, vähentyneen immuniteetin ja keinoin aktiiviselle ihmisen toiminnalle.
Mitä ovat bioflavonoidit ja miksi niitä tarvitaan?
Ensimmäiset kasvista saadut flavonoidit olivat keltaisia. Bioflavonoideilla on keskeinen merkitys ihmisille ja itse kasveille. Miksi ihmiset tarvitsevat niitä ja mitä arvokkaita ominaisuuksia heillä on?
Bioflavonoidien rooli elämässä
Tutkijat ovat pitkään tutkineet bioflavonoidien merkitystä elämässä, kasvinsuojelussa ja tutkineet niiden hyötyjä ihmisille. Miten ne ovat hyödyllisiä?
- Anna kukkia, hedelmiä, vihanneksia erikoisväriksi, jolla on suuri merkitys pölytyksessä.
- Eri värit houkuttelevat erilaisten hyönteisten huomiota.
- Säästä kasvit haitallisista ympäristötekijöistä, ultraviolettisäteilystä, otsonista.
- Niiden päätarkoituksena on uudistaa ultraviolettisäteilyn, sienien, virusten, hyönteisten, vapaiden radikaalien aiheuttamien kasvisolujen suojaavat toiminnot.
- Löysivät osallistumisensa kasvien kehittämiseen ja kasvuun.
- Onko sinulla sienilääkkeitä ja antibakteerisia vaikutuksia. Bioflavonoidien suojaava rooli antioksidanttivaikutuksen vuoksi.
- Suuren tutkimuksen jälkeen on todettu, että näillä aineilla on tärkeitä kemiallisia, biologisia ja biokemiallisia ominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä sairauksien ehkäisemiseksi.
- On voimakas antioksidanttivaikutus.
- On kyky vähentää verisuonten seinien läpäisevyyttä. Tämä laatu johtuu kyvystä indusoida kollageenin tuotantoa, joka on sidekudoksen pääelementti. Rutin on hyvin tutkittu täällä. Se on osa verisuonten vahvistamiseen tarkoitettuja lääkkeitä.
- Vähennä verenpainetta ja paranna verenpainetauti. Jos yhtäkkiä paineen nousulla ei ollut lääkettä, yritä syödä oranssia, istua hiljaa ja yrittää rentoutua.
- Vähennä kipua, mustelmia, hankaumia, mustelmia.
- Parantaa maksan toimintaa.
- Kun C-vitamiinia otetaan, pienennä herpes-oireita.
Sitrushedelmien hyötyjä aliarvioitiin suuresti, aina uskottiin, että ne aiheuttavat allergioita, ja sitä korostettiin jatkuvasti. Nyt lääkärit ovat uskollisempia eivätkä suosittele hedelmien täydellistä sulkemista ensimmäisestä epäillystä ruoka-allergioista.
Hyvin tutkittu bioflovanoidy, joka sisältyy sitrushedelmiin. Valkoisessa appelsiinien, mandariinien, greippien sisäpinnassa bioflavonoidit auttavat pitämään C-vitamiinia hapettumattomana ja käytännössä ilman tappiota.
On huomattava, että bioflavonoidit eivät sisälly massaan, vaan katkera pehmeässä kuoressa, jonka me yleensä heitämme pois.
Mutta heti kun alamme leikata oranssia, C-vitamiini alkaa nopeasti romahtaa ilman vaikutuksen alaisena.
Nykyään luonnolliset bioflavonoidit ovat tunnettuja ja hyvin tutkittuja:
Kverketiini - bioflavonoidi, vahva antioksidantti
Kverketiini on vahvin antioksidantti flavonoidien keskuudessa. Tutkijat uskovat, että sen antioksidanttiteho on korkeampi kuin E-vitamiinin.
Hyödyllisiä ominaisuuksia kvertsetiini.
- Sillä on anti-allerginen vaikutus, joka estää histamiiniyhdisteiden prosessin.
- Viivästyttää joidenkin arakidonihapon metaboliaan vaikuttavien entsyymien toimintaa, mikä auttaa torjumaan erilaisia tulehduksia.
- Lääketieteessä sitä käytetään ehkäisemään sydän- ja verisuonten sairauksia.
- Tukee sydämen työtä, parantaa sydänlihaksen energiansaantia lisäämällä sepelvaltimon verenkiertoa, alentaa verenpainetta.
- Henkilöllä, joka syö riittävästi kverketiiniä ruoan kanssa, on pienempi sydänkohtaus- ja aivohalvausriski, ja hänellä on vähemmän todennäköisesti tromboosia.
- Viime aikoina tuli tunnetuksi toinen tärkeä ominaisuus - kyky tuhota syöpäsoluja. Erinomaiset tulokset on saavutettu rintasyövän, eturauhasen ja paksusuolen syöpien hoidossa.
- Antiviraalinen ja immunostimuloiva vaikutus. Parantaa immuunisolujen toimintaa, parantaa immuniteettia, lisää vasta-aineiden tuotantoa.
Bioflavonoidi Rutin
Rutiinin kasvit ovat peräisin kvertsetiinistä ja rutinoosidakkaridista. Sen rakenne on samanlainen kuin flavonoidien rakenne, joka löytyy ginkgo biloban lehtien uutteesta.
- Toimii diureettina.
- Se suojaa maksan.
- Suojaa verisuonia.
- Se on osa erilaisia monivitamiini- ja kasviperäisiä valmisteita.
- Näkyvästi vähentää laskimoturvaa.
- Vähentää huonon kolesterolin vaikutusta verisuoniin ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Sen kyky sitoa metalli- kationeja, erityisesti rauta rautaa, on utelias, joka suojaa heitä peroksidoitumiselta, mikä muuttaa vapaan raudan kauhean hapen radikaaliksi, joka aiheuttaa haittaa soluille, erityisesti sydänlihakselle.
Bioflavonoidi Hesperidiini
- Se suojaa paitsi ihmisiä, myös muita bioflavonoideja vapaiden radikaalien aiheuttamalta loukkaantumiselta.
- Vahvat venotoniset, venoprotektiiviset ominaisuudet. Siksi se on monien lääkkeiden pääasiallinen komponentti suonikohjujen, troofisten haavojen, peräpukamat ja tromboflebiitin hoitoon.
- Antihistamiini ei ole heikompi kuin kvertsetiini, ja siksi sitä käytetään allergiseen rinopolyoosiin, erilaisiin allergioihin.
- Auttaa lievittämään epämiellyttävää tilaa vaihdevuosien aikana, sitä käytetään naisten lisääntymisjärjestelmän kasvainten hoidossa.
- Sitä käytetään liikalihavuuden, maksakirroosin ehkäisyyn ja hoitoon.
- Kollageenin muodostava toiminta sai perustan rypistyneiden voideiden ja pussien saamiseksi silmien alle.
Bioflavonoids. Mistä saat ne?
Mitä tuotteita meidän pitäisi käyttää arvokkaiden bioflavonoidien saamiseen?
Rutin - lehdet rue ja tattari, omena kuori, tomaatit, villi ruusu, mustaherukka.
Quercetin - sipulikuori, vihreää teetä, mustia viinirypäleitä, johanneksen virsiä, salaattia, mansikoita, erilaisia kaalia.
Hesperidin - kuori, sitrushedelmämehu, sitrushedelmien kuori.
Suuri määrä bioflavonoideja sisältää:
- valkoinen iho sitrushedelmien kuoressa;
- Bulgarian paprika;
- mansikat;
- aprikoosit;
- kirsikka;
- mustaherukka;
- koira nousi;
- sitruuna;
- luumut;
- viinirypäleet;
- punaviini;
- persilja;
- karpalot;
- musta ashberry;
- tilli;
- Rowan;
- orapihlajamarjat.
Johtopäätös: bioflavonoidit ovat hyödyllisimpiä kasviaineita, joten jos et ole allerginen, syötä sitrushedelmiä milloin tahansa vuoden aikana.
P-vitamiini (bioflavonoidit)
Hedelmät ja vihannekset ovat tehokkaita terveydenhuollon tuotteita, mutta miksi ne ovat niin hyödyllisiä? Se ei ehkä ole kaikille, että vitamiinien lisäksi ne ovat runsaasti bioflavonoideja. 1990-luvulta lähtien tiedemiehet ovat kiinnostuneet näistä ravintoaineista.
sisältö:
Bioflavonoidit tai flavonoidit, R-vitamiini, on suuri luokka fytokemikaaleista. Sen lisäksi, että flavonoidit vaikuttavat vaikuttavasti kehoon, ne lisäävät C-vitamiinin hyötyjä ja estävät sen tuhoutumisen. Niitä esiintyy usein monissa askorbiinihappoa sisältävissä elintarvikkeissa. Suuri flavonoidien pitoisuus on:
- parsakaali;
- lehtikaali;
- punainen sipuli;
- pinaatti;
- vesikrassi;
- kuuma paprika;
- lanttu.
P-vitamiinilla on antiviraalisia, anti-inflammatorisia, kasvainvastaisia ja anti-allergisia ominaisuuksia.
Mitä ovat flavonoidit?
Ne koostuvat lähes kaikista hedelmistä, vihanneksista ja yrtteistä. Suklaa, teetä ja viiniä sekä joitakin kuivia papuja ja siemeniä sisältävät P-vitamiinia.
Flavonoidit ovat suuri joukko yli 5 000 hydroksyylipolyfenoliyhdistettä, jotka suorittavat keskeisiä tehtäviä kasveissa:
- pölyttävien hyönteisten houkutteleminen;
- ympäristörasituksen torjunta;
- solujen kasvun modulointi.
Flavonoidit voidaan jakaa useisiin luokkiin:
- isoflavones;
- antosyanidiinit (antosyaniinit);
- flavoneista;
- flavonoleista;
- flavanonit;
- Kalkonit (chaiconit).
Osa tunnetuimmista bioflavonoideista, kuten sipulista löytyvä kverketiini, ja soijapavun genisteiini, voidaan pitää alaluokkina.
Yleisesti ottaen mitä valoisampi tuote on, sitä enemmän se sisältää R.-vitamiinia. Flavonoidien positiiviset vaikutukset ihmiskehoon näyttävät liittyvän niiden kykyyn säätää signaalien siirtoa soluissa. Näillä ravintoaineilla on seuraavat toimet:
- tulehdusta;
- antitrombogeenistä;
- diabeteslääkkeiden;
- kasvaimia;
- hermosoluja suojaava.
Suurin kiinnostus on flavonoidien antioksidanttiaktiivisuus: ne vähentävät vapaiden radikaalien muodostumista ja niiden aktiivisuutta vähentäen mahdollisia haittoja kehon soluille. Vapaat radikaalit ovat mukana sydänsairauksien, hermoston, immuniteetin jne. Kehittämisessä.
Flavonoidien käyttö
On tieteellisesti todistettu, että P-vitamiini voi auttaa seuraavissa sairauksissa.
1. Suonikohjuja
Sairaus on yleisempää naisilla kuin miehillä. Patologian kehittymisen aikana vaurioituvat venttiilit, jotka estävät veren virtaamisen vastakkaiseen suuntaan, ja veri kerääntyy laskimoihin venyttämällä niitä. Hyvä uutinen on se, että suonikohjuja voidaan torjua terveellä ruokavaliosta.
Rutin on eräänlainen flavonoidi, joka pystyy tukemaan verisuonten seinämiä ja parantamaan niiden suorituskykyä. Useiden tutkimusten tulosten mukaan se vähentää turvotusta, kipua ja kipua suonikohjuissa. Rutin koostuu:
- hedelmät, niiden kuori, erityisesti sitrushedelmät;
- tattari;
- parsa.
Myös oligomeeristen proantosyanidiinien (OPK) kompleksit vahvistavat verisuonten seinämiä, vähentävät turvotusta. OPK - viinirypäleiden ja männyn kuoren flavonoideja. Ne ovat myös kokoonpanossa:
- karpalot;
- orapihlaja;
- mustikoita ja muita kasveja.
2. peräpukamat
Enintään 75% ihmisistä elää jossakin vaiheessa elämäänsä. Se aiheuttaa paineita peräaukon ja peräsuolen suonille. Flavonoidit ovat luonnollinen tapa ehkäistä ja saada eroon epämiellyttävä sairaus.
Tutkimuksen mukaan P-vitamiini voi parantaa mikroverenkiertoa, verisuonten sävyä. Syöminen bioflavonoidien kanssa auttaa välttämään pitkäkestoisia ja mahdollisesti kalliita peräpukamatekijöitä.
3. Sydän- ja verisuoniterveys
Useat lupaavat kohorttitutkimukset Euroopassa ja Yhdysvalloissa tutkivat flavonoidien käytön ja sydän- ja verisuonitautien välistä suhdetta. Viimeaikainen meta-analyysi, joka perustui 14 tutkimushankkeeseen, joka julkaistiin vuosina 1996–2012, osoitti, että korkea vitamiinipitoisuus ruokavaliossa vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
4. Hepatiitti
Hepatiitti on sairaus, jolle on ominaista maksan tulehdus. Joissakin tutkimuksissa flavonoidikateiinia, joka löytyy suurista määristä vihreässä teessä, on käytetty akuuttia viruksen hepatiittia ja jopa kroonista hepatiittia sairastavien hoitoon. Onnistuneissa tutkimuksissa 500–750 mg katekiinia käytettiin kolme kertaa päivässä.
5. Hematomas
Kehon mustelmia tai verenvuotoja esiintyy, kun verisuoni repeytyy mistä tahansa syystä ja veri kertyy ihon alle. Tärkeimmät oireet: kipu, värinmuutos, turvotus.
P-vitamiinia suositellaan usein yhdessä askorbiinihapon kanssa ihmisille, joilla on helposti mustelmia. Ravintoaineet vahvistavat kapillaareja ja tekevät niistä vähemmän hauraita.
Saksassa tehdyn pienen tutkimuksen mukaan potilaille, joilla oli progressiivinen pigmenttipurpura, annettiin 1000 mg C-vitamiinia ja 100 mg rutiinia päivässä. 4 viikon kuluttua havaittiin huomattavia mustelmia ja ne eivät toistuneet kolmen kuukauden kuluessa hoidon lopettamisesta.
6. Ihottuma kylmässä
Herpes simplex -viruksen aiheuttama ihottuma voi olla yksi tai useampi. Tällainen tulehdus, jota ei ole peitetty kuorella, on tarttuva ja voi levitä muihin kehon osiin, mukaan lukien silmät ja sukupuolielimet. P-vitamiini yhdessä askorbiinihapon kanssa voi nopeuttaa haavojen paranemista.
Yhdessä tutkimuksessa herpesinfektio sai 3–5 kertaa päivässä 200 mg askorbiinihappoa + 200 mg flavonoideja tai lumelääkettä. C-vitamiini ja bioflavonoidit pienensivät oireiden kestoa 57%.
7. Allergia
Sipulissa, sitrushedelmissä, ananasissa ja tattarissa esiintyvää flavonoidikveretiiniä käytetään usein allergioiden hoidossa. Tämä on luonnollinen antihistamiini ja anti-inflammatorinen aine, joka voi vähentää oireiden vaikutuksia:
- kausiluonteiset ja ruoka-aineallergiat;
- astma ja ihottumat.
Kverketiini stabiloi histamiinin vapautumista tietyistä immuunisoluista, mikä johtaa allergisten oireiden vähenemiseen:
Iranin Allergian, astman ja immunologian lehdessä julkaistu tutkimus (Iran Journal of Allergy, Asthma ja Immunology) osoitti, että kvertsetiini on luonnollinen fytokemiallinen aine, joka torjuu allergioita yhdessä tiettyjen lääkkeiden ja melkein ilman sivuvaikutuksia.
8. Hypertensio
Monien tutkimusten tulosten mukaan hedelmien, vihannesten, teen ja viinin syöminen auttaa suojaamaan aivohalvausta vastaan. Taudin pääasiallinen riskitekijä on verenpaine tai korkea verenpaine.
Yhden tutkimushankkeen tulosten mukaan verenpaineesta kärsivillä ihmisillä on alhaisempi flavonoideja, mikä tarkoittaa, että lisäämällä näiden ravintoaineiden sisältämien elintarvikkeiden saantia on mahdollista helpottaa ja vähentää taudin etenemistä.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin American Journal of Clinical Nutritionissa, havaitsi, että jotkut flavonoidit - antosyaanit ja tietyt flavoni- ja flavan-3-olyhdisteet - voivat edistää verenpainetaudin ehkäisyä.
P-vitamiini, joka sisältää elintarvikkeita?
Syöminen tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä on epäilemättä paras tapa saada R-vitamiinia. Terveitä määriä terveitä bioflavonoidien lähteitä ovat:
P-vitamiinia esiintyy usein hedelmien ja vihannesten kuoressa ja ulkopinnoissa, joten niitä voidaan myös syödä. Lisäksi, jotta saat mahdollisimman paljon näitä ravinteita, on parempi syödä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä raaka-aineena. Tässä on joitakin flavonoideja sisältäviä elintarvikkeita.
Tuoreet hedelmät, erityisesti sitrushedelmät, marjat ja hedelmät, ovat hieno valinta P-vitamiinin pitoisuuteen:
- mansikat, viinirypäleet, omenat, karpalot, karhunvatukat ovat runsaasti ellagiinihappoa;
- sitrushedelmät - sitruuna, kalkki, mandariinit, greippit - sitrushedelmien bioflavonoidit;
- omenat, persikat, luumut - flavan-3-oli.
Jos haluat saada päivittäisen P-vitamiinin annoksen, syötä ruokavalioon kaikki vihannekset, erityisesti vihreät ja punaiset. Rikas tässä ravinteessa:
- parsakaali;
- kaali;
- sipulit (punainen, vihreä, keltainen);
- kuuma paprika;
- pinaatti;
- nauriit;
- vesikrassi.
Punaisilla ja vihreillä sipulilla on korkea kverketiini, artisokka ja selleri - flavonit, okra ja parsakaali - flavonolit.
Tuore oregano, persilja, piparminttu, timjami ovat runsaasti flavonoidiyhdisteitä - flavoneja. Mausteiden osalta erinomainen valinta on kaneli.
Musta, vihreä ja punainen tee sisältää runsaasti katekiineja ja flavonoleja.
Flavanolit - pääasiallinen flavonoidien tyyppi - ovat puhtaassa kaakaossa ja suklaassa, jotka sisältävät kaakaota ja kaakaovoita. 28 grammaa korkealaatuista tummaa suklaata (jossa on suuri osuus kaakaosta ja alhainen sokeripitoisuus) on hyvä päiväannos.
Punaviini ja valkoviini sisältävät flavonoideja, mutta punaisella - korkeammalla tasolla, koska valmistusprosessissa on viinirypäleiden nahkaa - suuren flavonoidien lähde. Siksi punaviini maltillisesti (1 lasi päivässä naisille ja enintään 2 miehille) voi olla terveellinen valinta.
Pähkinät, pavut ja siemenet
Soijapavut sisältävät katekiineja, erityisesti runsaasti isoflavoneja, genisteiiniä ja daidzeiinia.
Pavut (musta, pinto, fava), chickpea garbanzo sisältävät runsaasti P-vitamiinia.
Pähkinät - pistaasipähkinät, cashewpähkinät, saksanpähkinät, pekaanipähkinät ovat erinomainen valinta.
Tattari on usein virheellinen viljan suhteen, itse asiassa se on ravinteita sisältäviä gluteenittomia siemeniä, joissa on suuri määrä kvertsetiiniä ja rutiinia.
Esitetään myös erilliset flavonoidit ja niitä sisältävät tuotteet.
flavonoidi
luokka
tuotteet
Karpalot, mustikat, luumut, viinirypäleet, kirsikat, bataatit
Rasvat, öljyt, naudanliha, punainen apila, soijapavut
Soijapavut tofu
Punainen apila, soijapapu, sinimailan ituja, maapähkinöitä, kikherneitä, muita palkokasveja
Tealehtiä, mustaa teetä, oolong-teetä
Etikka, voikukkajuuren kahvi
Maito, vähärasvainen suklaa
Karkea oranssi (oranssi), petigrain (sitruunan eteerinen öljy), appelsiini, appelsiinimehu, sitruuna, kalkki
Vihannekset, hedelmät, mausteet, keitot, hedelmämehut
Vihreä tee, rypäleen siemenet, pippuri, omena, sitrushedelmät, marjat, persikat
Mansikat, omena, kaki, sipulit, kurkut
Vihannekset, hedelmät, pähkinät, marjat, tee, punaviini
Omenat, viinirypäleet, tomaatit, vihreää teetä, perunoita, sipulia, parsakaalia, ruusukaalia, kurpitsaa, kurkkua, salaattia, vihreitä papuja, persikoita, karhunvatukoita, vadelmia, pinaattia
Selleri, parsakaali, vihreä paprika, persilja, timjami, voikukka, perilla, kamomilla tee, porkkanat, oliiviöljy, piparminttu, rosmariini, napa oranssi (tuotu), oregano
Maito, vähärasvainen suklaa
Bioflavonoidit karotenoideja vastaan
Mikä on näiden ravintoaineiden ero? Niiden alkuperä ja käyttökelpoiset ominaisuudet ovat samankaltaisia. Tarkemmat vertailevat tiedot niistä:
- Tunnetuin phytonutrients (kasvien sisällä olevat ravintoaineet, jotka auttavat suojelemaan ympäristöä tuhoavalta toiminnalta): karotenoidit, flavonoidit, polyfenolit, indolit, lignaanit ja isoflavonit.
- Flavonoidit ovat suuri joukko kasviperäisiä polyfenolisia yhdisteitä. Karotenoidit ovat keltaisia, oransseja ja punaisia pigmenttejä, joita kasvit syntetisoivat.
- Bioflavonoidien ja karotenoidien korkea ruokavalio vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Hedelmissä, vihanneksissa, suklaassa, viinissä ja teetä on flavonoideja.
- Ihmiskeho voi syntetisoida A-vitamiinia, joka perustuu kasveista peräisin oleviin karotenoideihin, kun taas bioflavonoidit ovat yleisesti elintarvikkeissa C-vitamiinin kanssa.
- Tänään on toivoa, mutta on vähän todisteita siitä, että flavonoidien ruokavalio voi suojata eri syöpätyypeiltä, mutta karotenoidien tutkimukset ovat jo osoittaneet positiivisia tuloksia keuhkojen ja eturauhasen pahanlaatuisissa kasvaimissa.
- Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat P-vitamiinin ja karotenoidien parhaat lähteet.
- Terveisin ja turvallisin tapa saada molempia ravintoaineita on syödä elintarvikkeita, ei täydennyksiä.
- Karotenoidit imeytyvät parhaiten rasvaan. Karotenoideja sisältävien vihannesten hiominen, puhdistus ja ruoanlaitto lisäävät yleensä näiden ravintoaineiden hyötyosuutta.
- P-vitamiini imeytyy parhaiten hedelmistä, vihanneksista ja yrtteistä raaka-muodossa.
Turvaohjeet
Bioflavonoideihin ei liity pysyviä sivuvaikutuksia. Poikkeukset ovat catechin-täydennyksiä. Ne voivat joskus aiheuttaa kuumetta, anemian oireita ja nokkosihottumaa.
Suuria määriä P-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita pidetään turvallisina. Mutta ravintolisien väärinkäyttö flavonoideilla voi olla terveydelle haitallista. Joissakin tutkimuksissa suuria P-vitamiiniannoksia on yhdistetty leukemiaan lapsilla. Siksi etusija on parempi antaa ruokaa, erityisesti lapsia, raskaana olevia ja imettäviä naisia.
Bioflavonoidien lisäravinteet voivat vaikuttaa antikoagulanttien toimintaan ja lisätä monenlaisten lääkkeiden toksisuutta niiden käytön aikana. Sinun tulee kuulla lääkärisi kanssa ennen lisäravinteiden käyttöä, varsinkin jos sinulla on terveydellisiä ongelmia tai muita lääkkeitä.
johtopäätös
Lopuksi, voit korostaa tärkeimmät ajatukset:
- Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat parhaita R.-vitamiinin lähteitä.
- Ne ovat myös yrttien, mausteiden, papujen, pähkinöiden, siementen, teen ja viinin koostumuksessa.
- Bioflavonoidit imeytyvät parhaiten hedelmistä, vihanneksista ja yrtteistä raaka-muodossa.
- Nämä ravintoaineet tukevat terveyttä missä tahansa iässä. Ne auttavat ehkäisemään ja hoitamaan suonikohjuja, peräpukamia, kardiovaskulaarisia patologioita, hepatiittia, hematomeja, herpesia, allergioita ja verenpainetautia.
- Turvallisin ja terveellisin tapa saada flavonoideja on syödä elintarvikkeita, ei täydennyksiä.
bioflavonoids
Bioflavonoidit ovat luokan antioksidantteja, joita joskus kutsutaan "P-vitamiiniksi".
Yleiset ominaisuudet
C-vitamiinin hyödyllisten ominaisuuksien vahvistaminen, bioflavonoidit estävät askorbinkan hajoamista elimistössä. Takaisin vuonna 1935 todettiin, että sitruunan kuoresta saatu uute on monta kertaa tehokkaampi skurvia vastaan kuin puhdas C-vitamiini. Ja jo seuraavana vuonna havaittiin, että sitriiniuute on bioflavonoidien seos. Nykyään monet tutkijat ja lääkärit uskovat, että näiden aineiden kulutus on hyvä verisuonille ja korjata sydänsairauksia.
On olemassa yli 6000 luonnollista flavonoidia, joihin sovelletaan erilaisia luokituksia.
Tämän aineen yleisimmät tyypit ovat:
Toisen luokituksen mukaan aineita on neljä:
- proantosyanidiinit (joita esiintyy monissa kasveissa, punaviinissä, viinirypäleiden siemenissä, merenlahden kuoressa; ihmiskehoon vaikuttaa monitoiminen);
- Kverketiini (aktiivisin, toimii pohjana muille flavonoideille, jotka ovat hyödyllisiä tulehdukselle ja allergioille);
- sitrushedelmien bioflavonoidit (mukaan lukien rutiini, kveritriini, hesperidiini, naringiini; joita käytetään verisuonten hoidossa);
- vihreän teen polyfenolit (syövän vastainen aine).
Eri tyyppisten edustajien rakenne on hieman erilainen, mutta perusominaisuudet ovat yhteisiä kaikille aineille. Kaikilla bioflavonoideilla on tavallisesti syöpää aiheuttavia aineita, säännellään hormonitasoja ja vahvistetaan luukudosta.
Mikä on hyödyllistä?
Luonnollisessa tilassa bioflavonoidit ovat yleensä pariksi askorbiinihapon kanssa. Ja vuorovaikutuksen aikana molemmat aineet parantavat toistensa ominaisuuksia. Kun otat ravintolisiä, on tärkeää harkita tätä. Lisäksi bioflavonoidit ovat käyttökelpoisia ihmisille antioksidantteina, antiviraalisina ja anti-inflammatorisina lääkkeinä.
Bioflavonoideja esiintyy suurina pitoisuuksina sitrushedelmien kuoressa, dogroseessa ja mustasherukassa. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä näitä aineita käytetään keinona vahvistaa immuunijärjestelmää askorbiinihapon vaikutuksen tehostajana sekä virusten, allergioiden, niveltulehduksen ja tulehduksellisten sairauksien hoidossa.
Muut bioflavonoidien edut:
- tärkeä nenän ja synnytyksen verenvuodon ehkäisemiseksi;
- estämään keskenmenon raskauden eri vaiheissa;
- kuukautisten häiriöitä hoidetaan;
- suojautua sydänsairaudelta ja syövältä;
- estämään liikaa veren hyytymistä
- vähentää kolesterolin määrää veressä;
- ehkäistä varhainen ikääntyminen;
- suojaa infektioita vastaan;
- kykenee vähentämään kipua;
- parantaa maksan ja näköelimien suorituskykyä;
- vahvistaa verisuonten seinämiä.
Ryhmän edustajat
Ruthin
Käsittelee kroonista laskimohäiriötä, glaukooma, heinänuha, peräpukamat, suonikohjut, verenkiertohäiriöt, herpes, maksakirroosi, stressi, kaihi. Hyödyllinen nivelreuma, kuten kihti, niveltulehdus, lupus erythematosus, spondylitis.
Sisältää aprikooseja, tattareita, luumuja, ruusunmarjoja, sitrushedelmien kuoren valkoista osaa, vihreitä pippuria.
Antosyaanit, proantosyanidiinit
Tehokas hoitoon silmäsairauksia, kuten kaihi, yön sokeus, diabeettinen retinopatia, makulaarinen dystrofia. Myös hyödyllinen verisuonten seinämien vahvistamiseen, mikä auttaa estämään mustelmia, suonikohjuja, peräpukamia. Nämä bioflavonoidit ovat käyttökelpoisia osteoporoosin ehkäisemiseksi, koska ne stabiloivat kollageenin määrää, joka on luun terveydelle tärkeä proteiini. Ne myös estävät kolesterolin kasvua veressä, sydänsairauksien ja aivohalvausten kehittymistä. Antosyaanit ja proantosyanidiinit toimivat myös verisuonia laajentavina aineina verihyytymien muodostumisen estämiseksi. Mielenkiintoista on, että proantosyanidiinit pystyvät ylittämään veri-aivoesteen suojaamaan aivosoluja vapaista radikaaleista ja tartuntatauteista.
Sisältää mustikoita, karpaloita, mustaa ja vihreää teetä, vadelmia, viinirypäleitä, munakoisoja, punaisia kaalia, hirviä, punaviiniä.
Hesperidin
Se on hyödyllinen naisille vaihdevuosien aikana, sekä tehokas torjuntaan viruksia, jotka aiheuttavat herpes-, flunssa- ja joitakin hengityselinten sairauksia. Auttaa torjumaan allergisia reaktioita, turvotusta jaloissa. Aineen puuttuminen kehossa ilmenee verisuonten herkkyydestä, käsivarsien ja jalkojen kipu, jalan kouristukset yöllä.
Sisältää sitrushedelmien massaa ja kuorta.
Ellaagihappo
Syynä syöpälääkkeiden määrään, erityisesti kyvystä neutraloida syöpää aiheuttavat aineet. Vähentää tiettyjen tupakansavun sisältämien haitallisten aineiden sekä jalostettujen lihavalmisteiden kielteisiä vaikutuksia. Vähentää aflatoksiinien (syöpää aiheuttavien aineiden) vaikutusta kehoon, mikä voi aiheuttaa vakavia maksasairauksia ja syöpää.
Sisältää mansikoita, viinirypäleitä, omenoita, karpaloita, karhunvatukoita, saksanpähkinöitä.
kversetiini
Antihistamiini, joka vähentää tulehduksen, heinänuhan, allergioiden, bursiitin, kihti, niveltulehdus ja astma. On tärkeää, että maksan detoksifiointi ja verisuonten vahvistuminen ovat käyttökelpoisia ateroskleroosin hoidossa ja kolesterolin alentamisessa. Uskotaan, että kvertsetiini vähentää pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen riskiä ja pysäyttää keholle haitallisten bakteerien lisääntymisen. Tehokas hoidettaessa munuaisten, hermoston ja silmien toimintaan liittyviä diabeteksen komplikaatioita. Se auttaa myös vaikuttamaan herpes-, polio- ja Epstein-Barr-viruksen viruksiin, jotka aiheuttavat mononukleoosia.
Sisältää vihreää teetä, sipulivaa'at, erilaisia kaali-, vihreitä papuja, tomaatteja, perunoita, salaattia, mansikoita, kirsikoita, viinirypäleitä ja muita tuotteita.
Katekiinit ja tanniinit
Ne auttavat maksan puhdistamisessa, vahvistavat verisuonia, vähentävät tulehdusreaktioiden esiintymistä. Kuuluvat myös aineisiin, jotka estävät syöpäsolujen kasvua. Estä kollageenin hajoaminen. Voi olla hyödyllinen hepatiitin ja niveltulehduksen hoidossa.
Sisältää vihreää ja mustaa teetä.
kemferoli
Tämä luonnollinen flavonoidi edistää maksan nopeaa ja tehokasta puhdistusta, vahvistaa verisuonijärjestelmää. Tunnetaan syövän korjaamiseksi.
Sisältää mansikoita, purjo, kaali, parsakaali, retiisi, punajuuret.
naringin
Hidastaa diabeteksen taustalla esiintyvien sydänsairauksien ja oftalmologisten ongelmien etenemistä. Tehokas antikoagulantti, joka tukee valtimoiden terveyttä ja lujuutta. Se on tärkeä aine aivohalvausten, sydänkohtausten, sokeuden ehkäisemiseksi diabeteksen seurauksena.
Sisältää greippi (antaa hedelmälle katkera maku).
genisteiiniä
Tunnettu estrogeenin flavonoidisäädin. Uskotaan, että tämä aine voi pysäyttää syövän kehittymisen eri vaiheissa. Suojaa verenkiertoelimistöä. Se on hyödyllinen miesten terveyden ylläpitämiseksi sekä naisten vaihdevuosien aikana.
Sisältää soijaa ja sen tuotteita.
Mikä on tärkeää tietää bioflavonoideista
Nykyisin ravintolisien ja kaikenlaisten "luonnollisten" lääkkeiden äärimmäisen suosion aikakaudella bioflavonoidien suosio, erityisesti osana lääkekasveja, on myös lisääntynyt. Samaan aikaan tällaisen lääkkeen ostaminen on tärkeää tietää, missä kasvit kerättiin, kuinka ympäristöystävällisiä ne ovat ja onko lääkkeessä mitään haitallisia epäpuhtauksia.
Lisäksi "jos jalat kasvavat" P-vitamiinista, on tärkeää tietää, kuka ja milloin se voi olla tarpeen. Vitamiinihoitoon voi olla useita syitä. Näitä ovat mahahaava ja verisuoniongelmat, erilaiset fyysiset vammat ja emotionaaliset häiriöt. Lisäksi bioflavonoidien "koukku" on toivottavaa ja kylminä vuodenaikoina, jolloin elimistö tarvitsee eniten ravinteita ja tukee koskemattomuutta. Tuntematon alkuperä oli heikko, nivelet loukkaantuivat, iholle ilmestyi mustelmia (pääasiassa hiusten kasvun kohdalla) - varma merkki R.: n hypovitaminoosista.
Sovellus: päivärahat ja suositukset
Bioflavonoidit löytyvät suurista määristä monissa hedelmissä. Erityisen korkea aineen pitoisuus löytyy tuoreista kasviperäisistä tuotteista sekä hedelmätuoreista mehuista.
Vaikka bioflavonoidien optimaalista päivittäistä saantia ei ole määritelty. Jotkut asiantuntijat suosittelevat päivittäisen valikonsa rikastamista tällä hyödyllisellä aineella, joka on 2000–6000 mg. Tässä tapauksessa lähde on kuitenkin otettava vain sitrushedelmiä, koska niillä on hyvin alhainen myrkyllisyys. Vihreän teen polyfenoleista peräisin olevien bioflavonoidien päivittäinen määrä ei saisi ylittää 300-400 mg: aa kverketiinistä - 200-400 mg. Ennakoivaa tarkoitusta varten proantosyanisidit otetaan 50 mg päivässä (esimerkiksi rypäleen siemenuutteesta), ja terapeuttinen nopeus on 150-300 mg päivässä.
Samaan aikaan on toivottavaa muistaa, että jotkut bioflavonoidit, erityisesti greippimehusta, voivat vaikuttaa joidenkin lääkkeiden biologiseen aktiivisuuteen. Tästä syystä, kun otetaan huomioon luonnolliset antioksidantit ja lääkkeet, on tärkeää kuulla lääkäriä tällaisen yhdistelmän hyväksyttävyydestä. Jos tämä ei ole mahdollista, on noudatettava käyttöohjetta eikä ylitä suositeltua annosta. On tärkeää juoda kaikki bioflavonoideihin perustuvat valmisteet runsaalla puhtaalla vedellä. Pidä aine paremmin huoneenlämpötilassa paikassa, joka on suojattu suoralta auringonvalolta ja kosteudelta.
Tutkijat sanovat, että tämä aine ei ole myrkyllinen eikä aiheuta vahinkoa jopa suurina annoksina. Bioflavonoidit liuotetaan helposti veteen, ja ylimäärä erittyy virtsaan. Samaan aikaan, älä suosittele liian suuria annoksia bioflavonoidit raskaana. Uskotaan, että lapsuuden leukemia voi johtua bioflavonoidien suuresta pitoisuudesta äidissä. Myös joissakin tapauksissa aineen yliannostus voi aiheuttaa allergisia reaktioita urtikarian muodossa, hengitysvaikeuksina, kasvojen, huulten, kielen tai kurkun turvotuksena.
Bioflavonoidien lähteet
Bioflavonoidit suurissa pitoisuuksissa löytyvät sitrushedelmien ja muiden C-vitamiinia sisältävien hedelmien massasta ja kuorista. Läsnä myös joissakin vihannestyypeissä (soijapavut, juurekset). Muita lähteitä ovat tee, pellavansiemenet, täysjyvätuotteet.
Bioflavonoidit ovat monien kasviperäisten lääkkeiden ainesosa. Erityisesti suuret määrät sisältyvät pyretrumiin, tansyyn, ginkgo bilobaan, lakritsijuuriin, echinaceaan ja mäkikuisuun.
Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat yleensä paras valinta bioflavonoidien suuren määrän saamiseksi. Samaan aikaan on tärkeää tietää, että lämpökäsittelyn jälkeen useimmat hyödylliset elementit menetetään.
Useimmat bioflavonoidit sisältävät:
- Bulgarian punainen paprika (joidenkin lähteiden mukaan C-vitamiinia on 3 kertaa enemmän kuin appelsiinimehu);
- mansikat;
- hedelmät (sitrushedelmät: appelsiinit, sitruunat, limet, nektariinit, persikat);
- parsakaali;
- Brysselit;
- trooppiset hedelmät (mango, papaija);
- valkosipuli;
- pinaatti;
- teetä.
Ja enemmän. On tärkeää muistaa, että suurin vitamiinipitoisuus on keskittynyt hedelmien ja marjojen kuorintaan. Poikkeus - hedelmät, joissa on värillinen massa. Ja värin perusteella voit ymmärtää, millainen flavonoidi sisältyy tuotteeseen. Joten punainen, violetti, sininen väri on antosyaniini, keltainen, oranssi - flavoneja, kalkoneja, flavonoleja, auroneja.
Bioflavonoidit, kuten useimmat muutkin ravintoaineet, auttavat pitämään hiukset ja kynnet terveenä ja ihon sävyisenä ja pehmeänä. Tämän aineen myönteinen vaikutus tuntuu koko kehosta. Ja plus on, että P-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden löytäminen ei ole ongelma - ne ovat kaikkialla, kirjaimellisesti jalkojemme alla, koska useimmat kasvit ovat erinomaisia flavonoidien lähteitä.
Mitä ovat bioflavonoidit
Terveellisen ruokailun aihe on aina tärkeä, ja vitamiineja ja kivennäisaineita koskevat hyödyt on aina korostettu. Tänään jokainen on jo kuullut tärkeimmistä mikro- ja makroelementeistä, mutta tiedätkö sellaisista aineista kuin bioflavonoidit? Mitä se on ja miksi kehosi tarvitsee niitä, kerrotaan teille tänään yksityiskohtaisesti artikkelissamme. Aloitetaan lyhyt kuvaus. Joten mikä tämä yhteys on?
Yleiset ominaisuudet
Vitamiinin kaltaisilla yhdisteillä tai P-vitamiiniaktiivisuudella olevilla aineilla on erityinen nimi - bioflavonoidit. Mikä se on? Tieteellisesti nämä ovat polyfenolisia yhdisteitä. Ne voidaan syntetisoida vain kasveissa. Niiden ansiosta voimme nähdä pöydällä ruokahalua hedelmiä, jotka on maalattu sateenkaaren kaikissa väreissä. Tähän mennessä tutkijat ovat eristäneet noin 5000 erilaista bioflavonoidia, joilla on sama kemiallinen rakenne ja joilla on samanlainen biologinen aktiivisuus. Eli tietyistä eroista huolimatta kaikilla bioflavonoideilla on samanlaiset biologiset vaikutukset, vaikka niiden intensiteetti voi olla erilainen.
Vaikea kokoonpano
Miksi tarvitsemme bioflavonoideja? Mitä tämä on tieteen näkökulmasta, olemme jo lyhyesti kertoneet teille, ja meidän organisaatiossamme he ovat ensisijaisesti vastuussa kapillaariperäisyydestä. Tutkijat tunnistivat tämän ominaisuuden ensin, minkä jälkeen P-vitamiinia pidettiin välttämättömänä elementtinä, joka oli erittäin tärkeä ravitsemusjärjestelmän kannalta. Tämä lyhyt retki ei kuitenkaan päättynyt, koska P-vitamiini on yleinen nimi. Se sisältää joukon aineita, mukaan lukien rutiini ja sinkki, flavonit ja kvertsetiini, flavonals ja hesperidiini. Tämä luettelo ei kuitenkaan pääty tähän. Noin 120 ainetta muodostaa ainutlaatuisen yhdistelmän, joka sai asianmukaisen nimen - bioflavonoidit. Mitä se on, harkitsemme edelleen esimerkkejä aineen suorasta vaikutuksesta kehomme elimiin ja järjestelmiin.
Itse asiassa voimme edes visuaalisesti havaita ympärillämme olevat bioflavonoidit. Niiden ansiosta sitrukset tulevat niin kirkkaiksi, keltaisiksi ja oransseiksi. Eikä vain mainittujen yhdisteiden kustannuksella itse, ne toimivat vain katalysaattoreina. Ja jos puhumme aineesta puhtaassa muodossaan, se edustaa keltaisia, vihreitä ja oranssia värejä. Bioflavonoideilla on erityinen maku, mutta niillä ei ole ominaista hajua. Liukoisin etyylialkoholiin ja bentseeniin.
Vaikutus kehoon
Tarkastellaan nyt hieman syvempää hyötyä, jota kehomme saa näistä yhdisteistä. Miksi tarvitsemme tätä vitamiinia? Bioflavonoidit tulevat elimistöön kasvituotteista, ne imeytyvät nopeasti. Niiden ainutlaatuisuus perustuu siihen, että ne muuttuvat aktiivisiksi muoteiksi jo limakalvoissa ja suoliston seinissä. Nämä aineet ovat erittäin tärkeitä ja välttämättömiä, koska ne osallistuvat aktiivisesti solujen säätelyyn. Tämä on kuitenkin hyvin yleinen määritelmä, joten jätämme sen dekoodaukseen hieman yksityiskohtaisemmin.
aineenvaihdunta
Ensi silmäyksellä tämä kysymys saattaa tuntua monimutkaiselta, mutta yritämme selittää kaiken hyvin yksinkertaisesti. Näin ollen itse bioflavonoidit ovat neutraaleja, niillä ei ole biologista vaikutusta, kuten esimerkiksi muita vitamiineja. Muistat kuitenkin, että nämä ovat polyfenolisia yhdisteitä, ja kehossamme syntetisoidaan paljon aineita, joissa on fenolirenkaiden molekyylejä. Nämä ovat hormonit ja välittäjät, kuten adrenaliini ja serotoniini, tryptymiini ja tiamiini. On ymmärrettävä, että elin yrittää aina säästää resursseja. Siksi useimmiten nämä eläinpolyfenolit syntetisoidaan aminohapoista tyrosiinista ja tryptofaanista. Ja vain sivuraitana keho harkitsee niiden synteesin mahdollisuutta bioflavonoideista.
Solun päivitykset
Itse asiassa tämä on näiden aineiden pääasiallinen tarkoitus. Bioflavonoidien ansiosta kapillaarien elastisuus ja elastisuus säilyy. Se on erittäin tärkeää verenkiertoelimistön terveydelle. Mutta kaikki ei ole: p-vitamiini (bioflavonoidit) toimii rakenteellisena komponenttina kollageenin synteesissä. Täten normaalin määrän vastaanottaminen kehossa auttaa pitämään hiukset, kynnet ja ihon hyvässä kunnossa.
Antioksidanttivaikutukset
Antioksidantteina bioflavonoidit ovat hyvin todistettuja. Emme kuvaa tätä prosessia yksityiskohtaisesti, sanomme vain, että antioksidantit ovat aineita, jotka sitovat ja poistavat vapaita radikaaleja. Lisäksi jälkimmäiset eivät ole itsessään vaarallisia, ne ovat vain molekyylejä, jotka ovat menettäneet elektronin ja etsivät jotakuta ottamaan sen pois. Lisäksi molekyyliin palattu vapaa radikaali muuttuu vakaana ja antoi sen molekyylille, joka muuttaa sen rakennetta. Siirrä tämä mekanismi kehoon. Vapaat proteiinit voivat hyökätä tarvittavista proteiineista ja nukleiinihapoista, hormoneista ja entsyymeistä. Mutta muutetussa muodossa ne ovat vaarallisia. Bioflavonoidit sitoutuvat radikaaliin molekyyliin, ja ne poistuvat kehosta.
Kehon pyynnöt
Mikä on P-vitamiini? Bioflavonoidit ovat aineita, joita kehomme tarvitsee säännöllisesti. Aktiivista elämäntapaa johtavan aikuisen tulisi kuluttaa vähintään 50-70 mg flavonoideja päivässä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että meidän on ryhdyttävä kiireellisesti aloittamaan erityisiä lääkkeitä. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, ei ole ongelmia. Tosiasia on, että ympärillämme on paljon tuotteita, jotka ovat tämän aineen lähteitä. Bioflavonoidit löytyvät kaikista kasvituotteista - vihanneksista ja hedelmistä, marjoista, sitrushedelmistä, vihreistä ja luonnollisista mehuista. Eläintuotteet ja jauhotuotteet eivät kuitenkaan sisällä niitä lainkaan. Tämän perusteella voidaan sanoa, että on erittäin tärkeää, että pöydällä on säännöllisesti kasvisalaattia ja hedelmiä, kun et tarkastele tutkittujen aineiden puutetta.
Miten P-vitamiinin puutos ilmenee
itse asiassa näiden aineiden puutetta kokevat vain Kaukoidän asukkaat, joiden ruokavalio on vähäistä vihanneksissa ja hedelmissä. Tässä tapauksessa on kuitenkin muita tärkeitä aineita, joten vain P-vitamiinin puute on hyvin harvinaista. Tämä voidaan ilmaista yleisessä heikkoudessa ja pahoinvoinnissa, väsymyksessä ja raajojen kipuissa.
Mitä valmisteita voi sisältää bioflavonoideja
Jos epäilet P-vitamiinin puutetta elimistössä, sinun on ensin rikastettava ruokavalioasi hedelmillä ja vihanneksilla. Jos useista syistä tämä ei ole mahdollista, lääkäri voi määrätä lisälähteen, joka toimittaa kehollesi bioflavonoidit. Suonikohjujen hoitoon tarkoitetut valmisteet, lähes kaikki sisältävät flavonoideja. Näitä ovat "Venoruton" ja monet muut. Jos olet kiinnostunut P-vitamiinin tablettien lähteestä, kiinnitä huomiota ensisijaisesti huonoon, se on niiden koostumus useimmiten bioflavonoidit.
Yhteenvetona haluaisin sanoa, että nämä aineet eivät ole välttämättömiä, mutta niillä on tiettyjä etuja. Ne erittyvät kehon helposti kasviperäisistä tuotteista. Eli sinun tarvitsee vain syödä täysin - ja et voi huolehtia omasta terveydestään. Useimmat bioflavonoidit löytyvät sipulista, omenasta ja karpaloista, pinaatista, sitrushedelmistä. Et voi alentaa marjoja: aprikooseja ja mustikoita, viinirypäleitä ja vadelmia, mustikoita ja kirsikoita - kaikki tämä ei ole vain herkullisia jälkiruokia, vaan myös P.-vitamiinin lähteitä.
bioflavonoids
Aikana, jolloin ulkona on kylmää ja keho tarvitsee energiaa, vitamiinien muistaminen ei ole tarpeellista. Pikemminkin noin yksi niistä, joka tunnetaan nimellä "R-vitamiini". P-vitamiinia tai bioflavonoideja löydettiin ensin bulgarialaisesta pippurista, ja vasta jonkin aikaa löytyi muista vihanneksista, hedelmistä, marjoista, yrtteistä, viljasta ja pähkinöistä.
Elintarvikkeet, joissa on runsaasti bioflavonoideja:
Huolimatta siitä, että kaikki edellä mainitut tuotteet sisältävät bioflavonoideja, niiden pitoisuus niissä on hyvin heterogeeninen. Esimerkiksi useimmissa hedelmissä ja vihanneksissa nämä yhdisteet sijaitsevat pääasiassa ihossa. Poikkeukset ovat hedelmiä, joissa on värillinen massa. Niissä bioflavonoidit jakautuvat tasaisesti koko tilavuuteen.
Bioflavonoidien yleiset ominaisuudet
Bioflavonoidit kuuluvat polyfenoli-luokan kasvipigmenttien ryhmään. Tutkijat tietävät enemmän kuin 6500 näistä aineista.
Nämä yhdisteet osallistuvat aktiivisesti kasvien aineenvaihduntaan ja ovat laajalti jakautuneet korkeampien kasvien kesken. Kasveissa bioflavonoidit ovat läsnä glykosideina.
Kaikki flavonoidit vaihtelevat väriltään. Esimerkiksi antosyaniinit antavat kasveille punaisen, sinisen ja violetin värin. Ja flavonit, halonit, flavonolit ja auronit ovat keltaisia ja oransseja. Flavonoidit osallistuvat fotosynteesiin ja ligniinin muodostumiseen.
Ihmisillä bioflavonoidit osallistuvat verisuonten seinämien vahvistamiseen. Lisäksi ne kykenevät neutraloimaan vapaita radikaaleja, niillä on merkittävä rooli kehon toimittamisessa energialla.
Bioflavonoidien päivittäinen vaatimus
Elimistön bioflavonoidien tarve on keskimäärin 25-50 mg päivässä. On huomattava, että P-vitamiinia ei muodostu itsenäisesti ihmiskehoon, se on kulutettava kasviperäisten elintarvikkeiden kanssa.
Bioflavonoidien tarve kasvaa:
- kylmänä vuodenaikana;
- heikkous ja väsymys;
- mahahaava ja pohjukaissuolihaava;
- stressaavissa tilanteissa;
- joilla on lisääntynyt kapillaarirakenne;
- ulkoisia ja sisäisiä vammoja ja haavoja.
Bioflavonoidien tarve vähenee:
- bioflavonoidien tietyn ryhmän yksittäisen intoleranssin läsnä ollessa;
- kun kyseessä ovat sairaudet, jotka liittyvät näiden aineiden assimilaation rikkomiseen;
- ravintolisien käyttöön, jotka sisältävät jo bioflavonoideja.
Bioflavonoidien hajoavuus
Koska bioflavonoidit kuuluvat polyfenolihiilihydraattien ryhmään, ne vaikuttavat aktiivisesti sokereihin. On syytä muistaa, että täyteen imeytymiseen on käytettävä riittävästi vettä.
Bioflavonoidien hyödylliset ominaisuudet, niiden vaikutus kehoon
Bioflavonoidien, joita käytetään yhdessä kasviperäisten elintarvikkeiden kanssa, vaikutukset kehossamme ovat seuraavat:
- vähentää kapillaarien herkkyyttä ja läpäisevyyttä;
- osallistua redox-prosesseihin;
- suojaa C-vitamiinia hapettumiselta;
- säätelevät verensokeriarvoja;
- estää kaihi;
- alentaa kolesterolin määrää veressä ja normalisoi sappin koostumusta;
- parantaa kudoksen hengitystä;
- käytetään sydämen, vatsan, munuais- ja verisuonisairauksien hoitoon;
- lisätä stressiä ja vähentää väsymystä.
Bioflavonoideja käytetään sairauksiin, jotka liittyvät verisuonten seinämän läpäisevyyden rikkomiseen. Ne on määrätty hemorraagiseen diateesiin, aivohalvauksiin, verkkokalvon verenvuotoon, säteilysairauksiin.
Bioflavonoidien avulla voidaan saavuttaa hyviä tuloksia reuma, endokardiitti, hypertensio, myokardiitti, krooninen glomerulonefriitti, ateroskleroosi, sepelvaltimotauti ja mahahaava.
Vuorovaikutus olennaisten elementtien kanssa
Kaikki bioflavonoidit vaikuttavat aktiivisesti hiilihydraattien (sokeriryhmän) kanssa. Samalla ne muodostavat monimutkaisia yhdisteitä - glykosideja, joihin funktiot on osoitettu suojelemaan laitosta haitallisilta ympäristöolosuhteilta. Lisäksi lähes kaikki bioflavonoidit yhdistetään hyvin rutiinin ja orgaanisten happojen kanssa.
Bioflavonoidien puute elimistössä:
- yleinen heikkous;
- huonovointisuus;
- väsymys;
- nivelkipu;
- vähäisiä verenvuotoja iholla (hiusten säkkien alueella).
Bioflavonoidien ylimääräiset merkit elimistössä:
- päänsärky;
- kipeät nivelet;
- väsymys;
- ärtyneisyys;
- allergiat.
Bioflavonoidien pitoisuuteen kehossa vaikuttavat tekijät
Elimistön flavonoidien sisältöön vaikuttavat tekijät ovat vain yksi - näitä yhdisteitä sisältävien tuotteiden säännöllinen käyttö. Tässä tapauksessa on toivottavaa, että tuotteet altistetaan minimaaliselle lämpöaltistukselle. Vain tällä menetelmällä bioflavonoidit, jotka kykenevät käyttämään vastaavia vaikutuksia kehoon.
Bioflavonoidit kauneutta ja terveyttä varten
Monet ovat luultavasti kuulleet, että aiemmat sukupolvet olivat terveempiä kuin nykyiset. Lääkärit sanovat, että se liittyy paitsi maailman ekologiseen tilanteeseen myös niihin tuotteisiin, jotka tulevat säännöllisesti pöydälle.
Aikaisemmin, varsinkin nälänhädän aikana, elintarvikkeissa käytettiin valtava määrä vihreää ruokaa, aina juurikkaiden yläosista ja mäntyjen ja mäntyjen päättymisestä, monista tuoreista marjoista, pähkinöistä ja vihanneksista. Ja koska bioflavonoidit ovat läsnä kasveissa, niiden käyttö on osaltaan vaikuttanut siihen, että terveys oli parempi, ja hiukset ja iho erottuivat erityisestä kauneudesta ja säteilystä.
Siksi, jos sinulla on ongelmia kynsien, ihon ja hiusten kanssa, sinun pitäisi syödä runsaasti bioflavonoideja sisältäviä kasvisruokia. Samalla on toivottavaa, että ruoka on monipuolinen ja sisältää elimistöön tarvittavia näiden ryhmien erilaisia ryhmiä.